Posne pljeskavice od tikvica

Evo prijedloga laganog obroka koji možete pripremati i za ručak i za večeru.

Brzo je, ukusno i dopašće se svima. Tikvice su mnogima omiljene, pa vjerujemo da ćete ih obožavati i u posnom obliku.

Sastojci:

2 tikvice
so, biber, suvi začin
3 struka praziluka
150 g posnog kačkavalja
pola glavice crnog luka
4 kašike griza
4 kašike brašna
ulje za prženje

Priprema:

Tikvice oljuštiti, izrendati, posoliti i ostaviti da stoje desetak minuta da puste vodu. Iscijediti ih, dodati sjeckani praziluk, sjeckani kačkavalj, pola glavice crnog luka, griz, brašno i začine. Sve dobro sjedinite. Vadite kašikom i pržite u zagrijanom ulju.

mondo.ba

Tagovi: