Ukoliko ne znate šta danas da pripremite u svojoj kuhinji, svakako vam preporučujemo ukusne rolnice sa sirom.

Sastojci:

500 g kora (16 komada)

5 jaja

400 g svježeg sira 

150 g feta sira

50 ml ulja

1 kašičica soli

+

100 ml ulja

150 ml kisele vode 

1 kašika palente

krupna morska so 

Priprema:

Bjelanca umutite pa im dodajte žumanca, sir, so i ulje. U šolji pomiješajte ulje i vodu i tom tečnošću prskajte kore. Raširite jednu koru, poprskajte je tečnošću pa preko nje stavite drugu koru. I nju blago poprskajte te na jednoj strani kore stavite nadjev.

Krajeve kore presavijte ka unutra, da nadjev ne bi curio, pa je uvijte u rolnicu, te stavite na pleh obložen pekpapirom. Istim postupkom urolajte sve kore. U ostatak fila od jaja i sira stavite kašiku palente, pa dobijenom smjesom premažite rolnice.

Pospite ih morskom solju i pecite u zagrijanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.